의정부 송산노인복지관, 남성 홀몸노인 요리 프로그램 성료 > 언론보도

의정부시 송산노인종합복지관이 노인맞춤 돌봄서비스로 남성 홀몸노인 10명을 대상으로 진행한 요리 프로그램 ‘생생 영양 톡톡’을 성공적으로 마쳤다. 27일 복지관에 따르면 이번 프로그램은 9월 24일부터 지난 26일까지 11회 진행했으며, 영양 상태가 부족한 노인들이 스스로 건강한 식사를 준비하도록 돕고자 마련됐다. 참가자들은 요리학원에서 떡갈비와 안동찜닭, 나박김치, 생선조림, 제육볶음, 소불고기 등 실생활에서 응용 가능한 다양한 요리를 직접 배우는 시간을 가졌다. 프로그램에 참여한 노인은 "스스로 음식을 만들어 먹는 게 처음에는 낯설었지만 배운 요리들이 맛있고 따라 하기 쉬워 만족스럽다"며 "앞으로도 배운 음식 조리법을 실생활에서 활용해 올바른 식습관으로 건강을 지키겠다"고 했다. 법륜 스님(송산노인종합복지관장)은 "이번 프로그램은 단순한 요리 교육을 넘어 참여자들이 건강한 식생활로 삶의 질을 향상하는 계기가 됐다"며 "요리가 서툰 남성 홀몸노인들의 고립감 해소와 자립에 도움이 됐길 바란다 "고 했다. 출처 : 기호일보 - 아침을 여는 신문(http://www.kihoilbo.co.kr)